Noe & Jul – Around The World

Malgré un énorme pincement au cœur à l’idée de quitter le Japon, on est contents d’arriver à Hong Kong vendredi 17… c’est que mon père et ma copine Audrey nous y attendent pour 2 jours, Wouhouu! Papa est en escale, il a emmené Audrey sur son vol

Nous les retrouvons au Kowloon Grand, l’hôtel où descend l’équipage Air France et où nous aussi nous avons pris une chambre (allez hop grand luxe!). Grosses embrassades, on a des tonnes de choses à se dire et à se raconter… c’est bon de les voir!

Nous n’avons pas beaucoup de temps ensemble, alors nous essayons d’en profiter au maximum. Nous quittons l’hôtel en fin d’après-midi et prenons le ferry pour l’île principale de Hong Kong (appelée «Central») qui se trouve juste en face de Kowloon, la péninsule où nous logeons. Pour la ptite info, Hong Kong est composé de 260 îles!

On se balade dans le quartier nord, le centre d’affaires (équivalent du Financial District à NY).On y emprunte l’escalator le plus long du Monde. Il s’agit de 20 escaliers sur 796 mètres, construits en 1993 pour alléger un trafic trop dense. Entre 6h et 10h du matin les escaliers descendent pour permettre aux hommes d’affaires de se rendre au travail, il remonte le reste de la journée pour le bonheur des badauds et des touristes…

On prend ensuite un taxi direction Victoria Peak pour la meilleure vue d’ensemble de la ville.

On arrive à la tombée de la nuit, le moment idéal pour admirer la ville qui s’éclaire. C’est vraiment magique.

Et puis bons petits français que nous sommes, nous avons pensé à emporter une bouteille de rouge, un camembert et du pain, histoire de prendre l’apéro en bonne et due forme! On s’installe dans un petit coin de verdure avec vue (bien sûr) et on contemple les néons multicolores de la ville sur fond de chants de grillons en savourant les plaisirs gustatifs de notre bon vieux pays.

On redescend dans le centre…

… où on dîne, puis on rejoint le night market de Temple street. On termine la journée par une glace et on rentre se glisser dans la couette toute douce toute douillette de notre lit queen size.

Samedi on retrouve papa et Audrey pour le ptit dej’, papa nous fait découvrir ses mythiques lunettes de luminothérapie…

… et on se dirige ensuite vers Aberdeen, la plus vaste des îles flottantes de Hong Kong. Jonques et sampans (foyer de milliers de personnes depuis des siècles) se serrent dans cette baie à l’abri des typhons. On loue un sampan pour découvrir l’autre visage de Hong Kong.

On déjeune ensuite au surprenant Jumbo floating restaurant (ouvert depuis 1976, il servit de décor au tournage d’un James Bond). C’est kitsch à souhait, mais amusant, on teste quelques dim sum, salés et sucrés, le tout arrosé de thé.

Retour sur Kowloon en début d’après-midi, on se balade dans le quartier des marchés traditionnels, le fish market (les chinois aiment les poissons rouges parce qu’ils pensent qu’ils chassent la malchance et les mauvais esprits dans la maison), le street market, le ladies’ market…

On décide ensuite de profiter de la piscine et du jacuzzi de l’hôtel sur le toit (vue à 360° sur la baie) pour se prélasser un peu.

Apéro au champagne en début de soirée (French touch again), on passe ensuite au bar lounge de l’hôtel Péninsula (designé par Stark – vaut surtout pour les wc, les pissotières des mecs installées face à une baie vitrée avec vue plongeante sur la ville), puis au show « Symphony of lights » sur la baie (disneyland plus vrai que nature)…

… et on va enfin dîner dans un restaurant de BBQ coréen (delicious).

Dimanche matin c’est déjà l’heure de se dire au revoir… petite larme… mais on se revoit dans 1 mois ½!

On reste jusque midi profiter de l’hôtel (salle de gym et sauna, confort de notre grande chambre avec vue sur la baie et brunch gargantuesque – merci papa, Audrey et Thérèse pour ce luxe de rois!), et on file en métro jusque chez Joe, le couchsurfeur qui nous accueille chez lui pour nos 4 prochaines nuits sur Hong Kong.

A peine le temps de déposer nos sacs, on fait tout juste sa connaissance et il nous emmène dans la foulée rejoindre ses parents au restaurant (à noter que Joe n’a pas de clé pour fermer sa porte, il connaît très bien tous ses voisins depuis des années… c’est très bizarre pour nous de devoir laisser nos affaires comme ça mais on décide de lui faire confiance!!). On sort de notre brunch-festin, on a plus très faim, mais ses parents insistent pour nous inviter à manger, alors on accepte par politesse même si on se sent un peu gênés… On découvre une famille adorable, des gens très ouverts et curieux, ils nous font goûter tout un tas de plats assez étranges mais pas mauvais.

Le père de Joe est passionné de photographie, il veut montrer sa collection d’appareils à Jul. On va donc chez eux après le déjeuner, ils nous donnent quelques bons plans, on discute voyage (ils baroudent énormément, surtout depuis qu’ils sont à la retraite), chouette rencontre.

En fin d’après-midi Joe sort pour une partie de basket avec ses potes, en chemin il nous montre le marché local. Ce soir je cuisine français! Pas toujours évident de se retrouver dans un marché asiatique quand on doit préparer un repas français… mais je compose et finit par trouver ce dont j’ai besoin en complément au supermarché du coin.

Poulet à la moutarde, aux herbes et au bacon plutôt réussi, on passe une bonne soirée à discuter (et optionnellement à picoler).

Lundi matin on se lève tôt pour aller déposer nos demandes de visas chinois dans une agence du centre, il faut compter 4 jours de délai, on doit donc revenir jeudi à 14h30 pour les récupérer.

On se dirige ensuite vers la gare pour obtenir les prix et horaires des trains pour la Chine, puis vers le quartier de l’électronique. On fait l’acquisition d’un beau pola tout neuf, et de quelques accessoires photo pour Jul. On passera au final la journée à sillonner tous les coins spécialisés en matériel photo, on est maintenant experts en bonnes adresses dans ce domaine, n’hésitez pas à nous demander si besoin de conseils!

Les jours suivants on se repose pas mal, on va au ciné voir le fameux film érotique en 3D que l’on ne peut voir qu’ici à Hong Kong: Sex & Zen, on se fait une petite session H&M pour renouveler un peu nos garde-robes et on dîne avec la sœur de Joe et son mari dans un resto thaï qui ne paie pas de mine mais délicieux.

On passe même ensuite chez eux pour terminer la soirée. Encore de bons moments partagés.

Jeudi midi on quitte l’appart de Joe avec nos sacs, on déjeune dans le centre et on se rend à l’agence récupérer nos visas. Mais la mauvaise surprise, c’est que le passeport de Jul est prêt mais le miens n’est pas là. Oops ça sent le roussi, on commence à s’inquiéter, on aimerait pas se retrouver avec un problème « visa indien-bis » sur les bras… Finalement on nous demande de revenir à 16h. Ok, on se pose au Starbucks en croisant les doigts. A 16h tout rentre dans l’ordre, mon passeport arrive 10mn plus tard, c’est tout bon pour le visa! Ouf!

On a décidé de se rendre à Yangshuo dans la région de Guilin, et le train qu’on envisage de prendre part à 17h51 de Shenzhen (ville frontière avec Hong Kong), on se speed donc un peu pour être à l’heure. On prend le métro, on passe la frontière sans problème, et là, les problèmes de communication avec les chinois commencent, c’est la panique… personne ne parle suffisamment anglais pour nous renseigner. On finit par comprendre que le train qu’on souhaite prendre est plein, il nous faut donc prendre un bus. Mais là encore ce n’est pas facile de se repérer. On tombe sur un mec qui nous emmène dans une agence pour acheter nos billets, mais on n’est pas dupes, on se doute qu’il doit toucher une commission et que par conséquent nous devons payer beaucoup plus cher que le prix normal. On fait traîner un peu, on cherche d’autres agences et on tombe sur un couple d’israéliens qui va aussi à Yangshuo. On booke ensemble nos billets (bien sûr pour beaucoup moins cher que le prix annoncé par la première agence). On a dans la foulée tout juste le temps d’aller dîner (au Mcdo, rapidos) et on nous emmène en minibus jusqu’au bus de nuit. De vraies couchettes, un confort pas trop mal, finalement c’est même mieux que le train puisqu’on arrivera directement à Yangshuo et non à Guilin.

Album Photo par ICI.